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Manual de elaboração de ficha tecnica

Departamento Regional de Pernambuco II. Elaboração de TCC – Alunos I. – Recife, 60 p. Atenção: o Senac-DF se reserva o direito de adiar e/ou cancelar qualquer curso caso não haja o número suficiente de alunos para a formação da turma. Sumário Procedimento Operacional (PO) e Instrução de Trabalho (IT) - 6 Objetivo deste Manual - 6 Campo de Aplicação - 7.º 5 do artigo 7.1/5(2).

das rotinas de trabalho, a elaboração das tarefas, eliminando a necessidade de ordens frequentes e repetitivas, permitindo a manual de elaboração de ficha tecnica execução destas com melhor qualidade e menor esforço (TEIXEIRA et al. Video sobre o software de elaboração de ficha técnica e rotulagem nutricional preparo Concursos. manual de elaboração de ficha tecnica Oliveira de Carvalho e Cecília Rocha Colaboração APA: Margarida manual de elaboração de ficha tecnica Guedes, Maria João Leite, Nuno Sequeira e Dília Jardim Colaboração FEUP: Edgar Costa, Paulo Marques. manual de elaboração de ficha tecnica No depósito de FTH definitivas deverá manual de elaboração de ficha tecnica ser manual de elaboração de ficha tecnica indicado o número da respetiva Licença de Utilização de acordo com a alínea a) do n. Como calcular o fator de correção, o índice de cocção e muito mais. Ela reúne uma série de informações sobre cada prato, todas muito importantes para guiar os processos e rotinas de gestão do estabelecimento. Uma ficha técnica de alimentos exige alguns cuidados para funcionar bem, assim como qualquer outra ferramenta de gestão. Fortalecendo assim o processo de venda.

Elaboração de Ficha Técnica Ensinando a usar a planilha! Confira algumas dicas para sua montagem e uso: Seja o mais específico possível nas unidades de medida. Nesse artigo, analisa-se a Ficha Técnica (FT) como material de grande importância, com as informações gerais de custos, custos individuais e cálculo de custo de mercadoria vendida (CMV), é de extrema importância para o financeiro de seu estabelecimento, a tomada de decisões futuras de forma correta e consciente.

de São Paulo – SP. “Manual de operación”, permite consultar el presente documento, mismo que muestra el funcionamiento del sistema y los pasos a seguir para el llenado de las Fichas Técnicas del Buró de Entidades Financieras. Modo de Preparo 1. A elaboração de um Manual de Ensino da Condução, com inclusão de conteúdos de formação de candidatos a condutores e indicação de métodos e técnicas pedagógicas mais adequadas, tem como objectivo melhorar as práticas.

SENAI. Resenha, Fichamento, Memorial, Resumo Científico, Relatório, Projeto de Pesquisa, Artigo científico/paper, Normas da ABNT Link de tabela de autoria da autora do Manual, para elaborar referências bibliográfica de forma simples e funcional. Aprenda elaborar fichas técnicas de preparações de acordo com os indicadores culinários, técnicas de pré-preparo e preparo de alimentos. Neste curso vocês encontrarão conceitos essenciais, modelos de ficha técnica e dicas de estruturação para planilhas de cálculos. Veja a seguir detalhes destes serviços (Elaboração de Ficha Técnica e Cálculo de . Título. apresenta este manual, contendo “Normas técnicas para elaboração de Monografias de Conclusão de Curso ”, que poderão ser consultadas pela comunidade acadêmica.

Basicamente consta do nome do prato, rendimento ou número de porções, ingredientes, quantidades, unidades de medida caseira, valor dos produtos e modo de preparo. Skip navigation Sign in. Ofereço serviços de elaboração de fichas técnicas e rótulos nutricionais de acordo com normas ANVISA.

Elaboração de TCC – Alunos I. Ficha manual de elaboração de ficha tecnica bibliográfica Destina-se a documentar a bibliografia relativa a um determinado assunto. ITAÚNA – Pampulha, Saúde e Montes Claros, pela elaboração de projetos para expansão física e modernização das instalações de todas as unidades e pela coordenação dos processos de licenciamento ambiental de edificações e glebas territoriais.

As Fichas Técnicas de Preparo (FTP) são manual de elaboração de ficha tecnica recursos adminstrativos. Para facilitar la elaboración de la ficha técnica, la Unidad de Inversiones de la SHCP pone a disposición de las dependencias y entidades de la Administración Pública Federal el presente formato, de conformidad con el numeral 23 de los Lineamientos para la elaboración y presentación de los análisis costo y beneficio de los programas y. Manual de elaboração de planos de classificação e tabelas de temporalidade de documentos da administração pública do Estado de São Paulo: atividades-fim / Ieda Pimenta Bernardes, Hilda Delatorre, Camila Brandi de Souza, Eliana Martinelli e Marcelo Carlos Cunha Breganhola.

Unir todos os ingredientes e homogeneizar a massa manualmente por no processo de elaboração, e promover a racionalização. Basicamente consta do nome manual de elaboração de ficha tecnica do prato, rendimento ou número de porções, ingredientes, quantidades, unidades de medida caseira, valor dos produtos e modo de preparo. Elabora encaixe, determina comprimento e consumo médio de materiais. Departamento Regional de Pernambuco Manual para elaboração de trabalho de conclusão de cursos técnicos / SENAI/DITEC/GED. Existem vários modelos de Ficha Técnica para manual de elaboração de ficha tecnica Restaurante, você deve escolher o modelo que mais se adapta ao seu negócio. Executa. Produzir alimentos, seja em um restaurante ou em um pequeno negócio individual, requer cuidados que vão além do padrão de sabor, aparência e textura. – Recife, 60 p.

conjunto de linhas orientadoras para a elaboração de um Manual de Dietas. Com este material, todos poderão entender como funcionam as principais etapas do processo de licenciamento de projetos, assim como esclarecer diversas dúvidas.P.

“Datos de la institución financiera”, contiene datos de identificación y de localización de la.º 5 do artigo 7. Elaboração de Manual de Controlo Interno numa empresa de contabilidade II Por fim, foi elaborado um manual de procedimentos interno para todas as áreas da entidade, definindo em termos gerais os procedimentos a adotar de forma a que o sistema de CI se torne mais eficaz.

Muito se fala de fichas técnicas em restaurantes de todos. Recursos Naturais são a terra, a água, o ar que respiramos.; softwares, aplicativos e EULA . 12 12 13 CONHECENDO. Que o esforço conjunto de coordenadores, professores e alunos das diversas. Passo-a-passo de como elaborar uma ficha técnica. O seu. Evite aquelas que podem ser.

Aug 16,  · FT1 – Elaboração de relatórios de avaliação de documentação acumulada Ficha técnica com o procedimento para a elaboração de manual de elaboração de ficha tecnica relatórios de avaliação de documentação acumulada e sua submissão ao manual de elaboração de ficha tecnica Órgão de coordenação do sistema nacional de arquivos. Manual de elaboração de procedimentos operacionais e instruções de trabalho da Administração. Manual de Fichas Técnicas de Preparações para Nutrição manual de elaboração de ficha tecnica Clínica: Modificações de Consistência e Preparações Enterais Não Industrializadas. Embora muitos tipos de fichas possam ser elaborados no contexto de uma pesquisa ou de uma revisão bibliográfica, como já foi dito, apenas dois tipos de fichas serão a seguir apresentados, por serem considerados os mais essenciais.

Também constitui objectivo deste manual o de levar às. [HOST] Este Manual de Licenciamento de Projetos é destinado a todos os habitantes da cidade de São Paulo que desejam construir ou reformar um imóvel. A programação deve ser de preferência mensal. O seu. A ficha técnica é um documento imprescindível em qualquer cozinha de restaurante e quanto maior for o grau de precisão da mesma, mais fácil tende a ficar a administração do negócio., ).

Elaboração de Fichas Técnicas – 40h. FT2 – Author: Mário Sant'Ana. PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DE MINAS GERAIS Sistema Integrado de Bibliotecas da PUC Minas ORIENTAÇÕES PARA ELABORAÇÃO DE TRABALHOS TÉCNICOS CIENTÍFICOS: projeto de pesquisa, teses, dissertações, monografias, interdisciplinar, relatórios, entre outros conforme a Associação Brasileira de Normas Técnicas (ABNT) Belo Horizonte Sep 17,  · Veja grátis o arquivo Instruções para elaboração de Fichas Técnicas de Preparo enviado para a disciplina de Planejamento de Cardápio Categoria: Resumo - /5(19). manual de elaboração de ficha tecnica May 25,  · 2 \u Informações claras à equipe de vendas Com a ficha técnica elaborada, os profissionais da equipe de vendas (garçons, atendentes) saberão com exatidão o processo de elaboração e tipos de produtos utilizados na preparação de determinado prato. Neste curso vocês encontrarão conceitos essenciais, modelos de ficha técnica e dicas de estruturação para planilhas de cálculos. manual de elaboração de ficha tecnica 1.

Nesse artigo, analisa-se a Ficha Técnica (FT) como material de grande importância, com as informações gerais de custos, custos individuais e cálculo de custo de mercadoria vendida (CMV), é de extrema importância para o financeiro de seu estabelecimento, a tomada de decisões futuras de . manual de elaboração de ficha tecnica Conhecer a margem real de lucro. Embora muitos tipos de fichas possam ser elaborados no contexto de uma pesquisa ou de uma revisão bibliográfica, como já foi dito, apenas dois tipos de fichas serão a seguir apresentados, por serem considerados os mais essenciais. os que actuam e contribuem para a formação de condutores. Produzir alimentos, seja em um restaurante ou em um pequeno negócio individual, requer cuidados que vão além do padrão de sabor, aparência e textura. de gestão, a ficha técnica precisa ser simples de forma a facilitar seu uso e entendimento.

Que o esforço conjunto de coordenadores, professores e alunos das diversas. Não haverá devolução de investimento feito a título de inscrição nos cursos de Educação a Distância. Manual de Fichas Técnicas de Preparações para Nutrição Clínica: Modificações de Consistência e Preparações Enterais Não Industrializadas. Manual Técnico para Elaboração de Planos Municipais de Redução de Ruído 3 Ficha técnica: Título: Manual Técnico para Elaboração de Planos Municipais de Redução de Ruído Autoria: A. Este hiato temporal permitiu consolidar o apoio do Nutricionista aos Serviços de Nutrição nos diferentes locais onde são elaboradas refeições destinadas aos mais variados utentes, acompanhados em Unidades de Saúde ou no domicílio. Manual de Conduta para Restaurantes. 1.

Quantificar os custos de sua produção. diferentes das Normas da ABNT, que orientam a elaboração de todo este Manual, mas muito necessárias para quem pretende publicar artigos em periódicos das áreas das ciências exatas e médicas. “Manual de operación”, permite consultar el presente documento, mismo que muestra el funcionamiento del sistema y los pasos a seguir para el llenado de las Fichas Técnicas del Buró de Entidades Financieras. MANUAL DE TRABALHOS ACADÊMICOS Manual de Trabalhos Acadêmicos da Universidade de Itaúna, oferecido aos alunos para orientação na elaboração dos trabalhos a serem realizados nos cursos de graduação desta Universidade.

O profissional desta ocupação desenvolve modelagem com recurso de automação industrial ou manual da área de confecção de roupas, de acordo com tabela de medidas, constrói ficha técnica, adapta modelos com o auxílio da ficha técnica. El . -Programação do plano de ementas.

Departamento Regional de Pernambuco Manual para elaboração de trabalho de conclusão de cursos técnicos / SENAI/DITEC/GED. il.no “Manual Básico para Elaboração de Cartas de Sensibilidade no Sistema PETROBRAS”.º do DL 68/ Normas e procedimentos na submissão e apreciação de projetos deverão ser consultados no "Manual de Recomendações e Boas manual de elaboração de ficha tecnica Práticas na elaboração de projetos”. Na Conclusão, vamos oferecer um descortino do Manual como um todo, tendo em. Mar 18, · Seja bem vindo ao treinamento sobre Elaboração de Fichas Técnicas para Restaurantes Uma das maiores dificuldades encontradas pelo administrador de um restaurante, bar ou similar é conseguir.

Manual de Dinámicas de Grupo para el Aprendizaje 5 ECOSUR-UJAT Aunque existen infinidad de técnicas que pueden ser utilizadas en la presentación, sea creído pertinente reflejar tres ejemplos manual de elaboração de ficha tecnica que presenten tres formas distintas: Por parejas, en grupo o individual. Gerente de Educação Carla Abigail Araujo FICHA CATALOGRÁFICA Sm SENAI. As Fichas Técnicas de Preparo (FTP) são recursos adminstrativos. Competências de Elaboração e Manutenção de Manuais; O Processo de Criação de um Manual e a Melhoria Contínua; A Planificação de um Manual; Boas Práticas de Elaboração de um Manual; Elementos Básicos que Devem Constar de um Manual ; Como Elaborar uma Ficha Técnica. GR Gestão de Restaurantes. Sep 25,  · Porém, o vendedor, a empresa de mediação imobiliária ou outro profissional que se encontre incumbido da comercialização, está obrigado a disponibilizar, nos locais de atendimento e de venda ao público, cópia da ficha técnica da habitação, caso esta já exista, ou da versão provisória da mesma, para que os interessados possam obter.

Elaboração de fichas técnicas para controle de bares e restaurantes A padronização pode conquistar o cliente, controlar os custos e melhorar os lucros do seu estabelecimento. Manual de elaboração de planos de classificação e tabelas de temporalidade de documentos da administração pública do Estado de São Paulo: atividades-fim / Ieda Pimenta Bernardes, Hilda Delatorre, Camila Brandi de Souza, Eliana Martinelli e Marcelo Carlos Cunha Breganhola. os que actuam e contribuem para a formação de condutores.

R$ 69,90 R$ 48,90 ou. O profissional desta ocupação desenvolve modelagem com recurso de automação industrial ou manual da área de confecção de roupas, de acordo com tabela de medidas, constrói ficha técnica, adapta modelos com o auxílio da ficha técnica. Executa.

-Programação do plano de ementas. Veja a seguir detalhes destes serviços (Elaboração de Ficha Técnica e Cálculo de Rótulo Nutricional). Gerente de Educação Carla Abigail Araujo FICHA CATALOGRÁFICA Sm SENAI. Elaboração de Ficha Técnica e Rótulo Nutricional Calculo Valor Nutricional e Rotulagem ANVISA.

Este hiato temporal permitiu consolidar o apoio do Nutricionista aos Serviços de Nutrição nos diferentes locais onde são elaboradas refeições destinadas aos mais variados utentes, manual de elaboração de ficha tecnica acompanhados em Unidades de Saúde ou . Search. Ficha Técnica Títul o Manual de Técnicas Básicas de Planeamento Físico Promotor Ministério para Coordenação da Acção Ambiental (MICOA) Planeamento Territorial - é um processo de elaboração dos planos, regulamentando os direitos e formas de uso e ocupação da terra.

– SEBRAE MINAS 5º Passo: Elaboração dos Instrumentos de Pesquisa Questionário Com isso, esperamos que você aproveite ao máximo este manual e o utilize como ferramenta de apoio para abrir ou ampliar o seu negócio. apresenta este manual, contendo “Normas técnicas para elaboração de Monografias de Conclusão de Curso ”, que poderão ser consultadas pela comunidade acadêmica.; softwares, aplicativos e EULA (End Use License Agreement): documento.

TCC - Manual 2. nais recomendam três níveis de elaboração de cartas de sensibilidade, compreendendo desde cartas SAO em escalas pequenas, abrangendo grandes áreas (para planejamento em escala regional), passando por cartas em escala intermediária manual de elaboração de ficha tecnica (representando todo o litoral de uma determinada região) e chegando até cartas SAO de locais específicos, em. Foram elaboradas oito Fichas Técnicas de Preparações no mês de março/ de pratos principais, guarnições e sucos naturais de frutas, onde foi utilizado o modelo de ficha técnica disponibilizado pela disciplina de Técnica Dietética do Curso de Nutrição da Universidade São Judas Tadeu, os cálculos foram.

A ficha técnica de alimentos funciona como uma espécie de guia de todas as receitas do seu restaurante. Elabora encaixe, determina comprimento e consumo médio de materiais. Descubra nesta aula em vídeo como qual a importância e todos os segredos de fichas técnicas para restaurantes e bares., ). Em mais de 30 Slides vocês terão informações necessárias para elaboração de Ficha Técnica para sua Unidade de Alimentação e Nutrição. A elaboração de um Manual de Ensino da Condução, com inclusão de conteúdos de escola de condução incorporando um conjunto de fichas técnicas que abordam todos os temas transversais constantes do plano de formação. Departamento Regional de Pernambuco II.5/5(12).

Realiza há mais de 12 anos consultoria em estabelecimentos comerciais na implantação de Manual de Boas Práticas e POPs, Treinamento de Manipuladores de Alimentos, Cálculo de Custos, Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT) e elaboração de Fichas Técnicas para cardápios de restaurantes. Elaboração de Manual de Controlo Interno numa empresa de contabilidade II Por manual de elaboração de ficha tecnica fim, foi elaborado um manual de procedimentos interno para todas as áreas da entidade, definindo em termos gerais os procedimentos a adotar de forma a que o sistema de CI se torne mais eficaz. Este Manual de Licenciamento de Projetos é destinado a todos os habitantes da cidade de São Paulo que desejam construir ou reformar um imóvel. El manual de la Ficha Técnica de Identificación de Proyectos en Inversiones Físicas (Ficha) es el instrumento de apoyo para facilitar la presentación e integración de los expedientes que, las Entidades Federativas, Municipios o Demarcaciones presenten ante el Fondo para el Desarrollo Regional Sustentable de Estados y Municipios.

Segue abaixo duas imagens de um dos modelos de Ficha Técnica que você aprenderá no meu Treinamento Cardápio Vendedor, onde eu ensino de manual de elaboração de ficha tecnica forma simples e prática o passo a passo para você criar suas Fichas Técnicas e calcular o Preço de Venda para todos os seus pratos, guarnições, sobremesas e drinks do seu Restaurante. No decorrer do processo de adaptação da metodologia aos hábitats e feições costeiras brasileiras, foram ouvidos a Marinha do Brasil (Autoridade Marítima) e representantes. Título.2 \u Informações claras à equipe de vendas Com a ficha técnica elaborada, os profissionais da equipe de vendas (garçons, atendentes) saberão com exatidão o processo de elaboração e tipos de produtos utilizados na preparação de determinado prato. Mar 19, · Elaboração de Ficha Técnica Ensinando a usar a planilha! I.

Fortalecendo assim o processo de venda. Em mais de 30 Slides vocês terão informações necessárias para elaboração de Ficha Técnica para sua Unidade de Alimentação e Nutrição. Peixoto, Adriano de Lemos Alves. Elaboração de Ficha Técnica e Rótulo Nutricional Calculo Valor Nutricional e Rotulagem ANVISA. Foram elaboradas oito Fichas Técnicas de Preparações no mês de março/ de pratos principais, guarnições e sucos naturais de frutas, onde foi utilizado o modelo de ficha técnica disponibilizado pela disciplina de Técnica Dietética do Curso de Nutrição da Universidade São Judas Tadeu, os cálculos foram.

TCC - Manual 2. das rotinas de trabalho, a elaboração das tarefas, eliminando a necessidade de ordens manual de elaboração de ficha tecnica frequentes e repetitivas, permitindo a execução destas com melhor qualidade e menor esforço (TEIXEIRA et al. A programação deve ser de preferência mensal.

No depósito de FTH definitivas deverá ser indicado o número da respetiva Licença de Utilização de acordo com a alínea a) do n. Porém, o vendedor, a empresa de mediação imobiliária ou outro profissional que se encontre incumbido da comercialização, está obrigado a disponibilizar, nos locais de atendimento e de venda ao público, cópia da ficha técnica da habitação, caso esta já exista, ou da manual de elaboração de ficha tecnica versão provisória da mesma, para que os interessados possam obter. Competências de Elaboração e Manutenção de Manuais; O manual de elaboração de ficha tecnica Processo de Criação de um Manual manual de elaboração de ficha tecnica e a Melhoria Contínua; A Planificação de um Manual; Boas Práticas de Elaboração de um Manual; Elementos Básicos que Devem Constar de um Manual ; Como Elaborar uma Ficha Técnica. Como criar e utilizar as fórmulas.

Realiza há mais de 12 anos consultoria em estabelecimentos comerciais na implantação de Manual de Boas Práticas manual de elaboração de ficha tecnica e POPs, Treinamento de Manipuladores de Alimentos, Cálculo de Custos, Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT) e elaboração de Fichas Técnicas para cardápios de restaurantes. Ficha Técnica: Autoria: Departamento de Planejamento Físico e Projetos – DPFP Informações detalh adas devem ser verificadas no “Manual de Gestão de Documento”. Ter no mínimo 18 anos, Ensino Fundamental completo, estudantes de Nutrição, pessoas que trabalham com atividades de cozinha. conjunto de linhas orientadoras para a elaboração de um Manual de Dietas. A ficha técnica de alimentos e bebidas é considerada por muitos profissionais o documento mais importante de um bar ou restaurante. CDD - Ficha Catalográfica - UFBA. Requisitos. SENAI.

“Datos de la institución financiera”, contiene datos de identificación y de localización de la. FICHA TÉCNICA. Oliveira de Carvalho e Cecília Rocha Colaboração APA: Margarida Guedes, Maria João Leite, Nuno Sequeira e Dília Jardim. Sendo assim, a elaboração da FTP deve ser realizada de forma adequada de modo a fornecer informações e instruções claras, que orientem o passo a passo, a maneira e o uso dos produtos, equipamentos e utensílios,, no processo de elaboração, e promover a racionalização do tempo e espaço (Vasconcellos, ).

º do DL 68/ Normas e procedimentos na submissão e apreciação de projetos deverão ser consultados no "Manual de Recomendações e Boas Práticas na elaboração de projetos”. FICHA TÉCNICA DE PREPARO (FTP): UMA FERRAMENTA DE PADRONIZAÇÃO PARA NOVOS PRODUTOS À BASE DE copo medidor, bandeja plástica retangular, hamburgueira manual, colher de café, colher de sopa. de São Paulo – SP. il.

Outras informações são peculiares a cada restaurante. de gestão, a ficha técnica precisa ser simples de forma a facilitar seu uso e entendimento. Outras informações são peculiares a .

Elaboração de Ficha Técnica para Restaurantes. pela elaboração de projetos para expansão física e modernização das instalações de todas as unidades e pela coordenação dos processos de licenciamento. As fichas técnicas permitem que a empresa calcule preços de venda, conheça custos de produção e garanta manual de elaboração de ficha tecnica compras exatas evitando exageros e desperdícios. Objetivo deste Manual Garantir, mediante a padronização de processos no âmbito da Universidade Federal da Bahia, os resultados esperados por cada manual de elaboração de ficha tecnica tarefa executada, e definir os parâmetros para elaboração dos documentos de padronização, manual de elaboração de ficha tecnica determinando os requisitos neces-. ficha técnica de alimentos e bebidas: elementos e procedimentos detalhados de elaboração de cardápio, com justificativa de cada elemento componente e a base de pesquisa, bem como os efeitos que se visa obter com o referido prato.

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mação da mão-de-obra e fichas técnicas de todas as preparações culinárias, são factores que devem ser controlados pela equipa res-ponsável pela elaboração do plano de ementas, influenciando de todas as formas a elaboração do mesmo. Veja grátis o arquivo Instruções para elaboração de Fichas Técnicas de Preparo enviado para a disciplina de Planejamento de Cardápio Categoria: Resumo - PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DE MINAS GERAIS Sistema manual de elaboração de ficha tecnica Integrado de Bibliotecas da PUC Minas ORIENTAÇÕES PARA ELABORAÇÃO DE TRABALHOS TÉCNICOS CIENTÍFICOS: projeto de pesquisa, teses, dissertações, monografias, interdisciplinar, relatórios, entre outros conforme a Associação Brasileira de Normas Técnicas (ABNT) Belo Horizonte O objectivo principal da elaboração do manual é o de apoiar aos órgãos locais através manual de elaboração de ficha tecnica da disponibilização de um instrumento orientador para a promoção de um planeament o territorial e gestão de recursos naturais racional e sustentável, ilustrado através de manual de elaboração de ficha tecnica banda desenhada. ficha técnica de manual de elaboração de ficha tecnica alimentos e bebidas: elementos e procedimentos detalhados de elaboração de cardápio, com justificativa de cada elemento componente e a base de pesquisa, bem como os efeitos que se visa obter com o referido prato.


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